viernes, 1 de agosto de 2025

La patata surgió a partir de una planta de tomate hace 9 millones de años

La patata surgió a partir de una planta de tomate hace 9 millones de años

La patata resulta ser el fruto evolutivo de un encuentro fortuito entre un tomate silvestre y una planta sudamericana parecida a la patata hace nada menos que 9 millones de años


Omar Kardoudi,  01/08/2025 - 14:43

Tras siglos intentando descubrir el origen de la patata sin éxito, la ciencia parece haber dado por fin con una respuesta convincente. Un equipo internacional de investigadores ha analizado el mayor banco genético de patatas y parientes cercanos jamás estudiado y ha encontrado que los genes de la patata están relacionados con los del tomate. Su teoría es que plantas de tomate y especies similares a la patata procedentes de Sudamérica se cruzaron hace unos 9 millones de años, dando lugar a la patata moderna.
Los investigadores crearon el árbol genealógico de la patata analizando 450 genomas de patatas domesticadas y 56 especies silvestres. Y vieron que las patatas presentan una mezcla equilibrada de ADN de tomate y las plantas chilenas del grupo Etuberosum, lo que indica que en algún momento hubo cruce entre ambas que lo cambió todo.
El tomate aportó el gen SP6A, como un conmutador maestro que indica cuándo fabricar tubérculos, mientras que el Etuberosum puso el gen IT1, esencial para crear los tallos subterráneos donde crecen los tubérculos. Si alguno de esos genes faltara, aseguran, no tendríamos la patata que hoy conocemos.
https://interestingengineering.com/science/potato-tomato-come-from-same-family

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