La fruta desconocida en España para combatir gripes y resfriados: hasta 40 veces más vitamina C que la naranja

La fruta desconocida en España para combatir gripes y resfriados: hasta 40 veces más vitamina C que la naranja

Alex Dorgo, 2 octubre 202615:26h

Con la llegada del frío y el cambio de estación, la búsqueda de remedios naturales para reforzar las defensas se convierte en una prioridad. Aunque la naranja ha sido históricamente la reina indiscutible de la vitamina C, existe un fruto tropical que la supera de manera abrumadora: la acerola. Esta pequeña fruta, de aspecto muy similar al de una cereza, concentra entre 20 y 40 veces más ácido ascórbico que los cítricos habituales. Para ponerlo en cifras concretas, mientras que 100 gramos de naranja aportan en torno a 50 miligramos de vitamina C, la misma cantidad de acerola puede alcanzar entre 1.500 y 4.500 miligramos según su grado de maduración. Esta concentración la sitúa muy por encima de otras fuentes populares como el kiwi, el escaramujo o la guayaba. Procedente de regiones tropicales de América Central y del Sur, la acerola (Malpighia emarginata) se ha consolidado como un auténtico superalimento. Bastan apenas tres o cuatro frutos diarios para cubrir con frecuencia más del 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C en un adulto. Su elevado contenido nutricional la convierte en un aliado natural para prevenir y aliviar los síntomas de gripes, catarros y afecciones respiratorias. La vitamina C actúa estimulando la producción y función de los glóbulos blancos, las células encargadas de defender al organismo frente a virus y bacterias.

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