Una arcilla para reducir el uso de antibióticos en cultivos
Un equipo internacional desarrolló un material nanoestructurado que utiliza bentonita para mantener aceites esenciales sobre las flores y combatir la bacteria responsable del fuego bacteriano en árboles frutales
DW, 25.09.2026
Los investigadores desarrollaron unos materiales nanoestructurados que permiten transportar aceites esenciales de orégano, tomillo y clavo que se adhieren a las flores y combaten el fuego bacteriano, una de las enfermedades más destructivas de los árboles frutales causada por la bacteria Erwinia amylovora. La enfermedad puede infectar flores, brotes, hojas y frutos, provocando que las ramas se marchiten y adquieran una apariencia ennegrecida. En los casos más graves, la infección puede provocar la muerte del árbol y generar importantes pérdidas económicas para los productores. El estudio, publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, utiliza una arcilla del tipo bentonita como vehículo para transportar los aceites esenciales y favorecer que permanezcan sobre las flores, uno de los principales puntos de entrada de la bacteria durante el proceso de infección. El fuego bacteriano afecta a más de 130 especies de la familia de las rosáceas y está presente en más de 40 países. Su control puede incluir el uso de antibióticos, una práctica que genera preocupación por el posible desarrollo de resistencias antimicrobianas.
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