Comeremos garbanzos en la Luna

Comeremos garbanzos en la Luna

Por primera vez, científicos cultivan con éxito estas legumbres en un simulacro de tierra lunar, pero aún no pueden garantizar ni su sabor ni su seguridad.

Judith de Jorge, 05/03/2026 - 17:43h.

Estados Unidos planea regresar a la Luna en 2028, pero esta vez no será una simple visita. El objetivo final del programa Artemis es instalar allí una colonia humana. [...] Los asentamientos deberán ser lo más autosuficientes posible. Por ello, equipos científicos de todo el mundo trabajan en proyectos para cultivar plantas en simulacros de suelo extraterrestre, muy diferentes al de nuestro planeta. Este jueves, la revista 'Scientific Reports' ha dado a conocer dos nuevos trabajos en esta dirección. Uno de ellos ha conseguido cosechar garbanzos en una simulación de regolito (suelo) lunar. El segundo, con participación española, ha descubierto que unos microorganismos terrestres pueden sobrevivir y reproducirse en 'terreno de Marte', en las mismas condiciones de humedad atmosférica que se encuentran en el planeta rojo, algo que hasta ahora se consideraba imposible. Ambos hallazgos pueden ayudar a desarrollar una futura agricultura espacial, al estilo de Matt Damon en la película 'El marciano'. [...] Los investigadores utilizaron tierra lunar simulada de Exolith Labs, una mezcla que modela la composición de las muestras lunares traídas por los astronautas del Apolo. También, añadieron vermicompost o humus de lombriz, un subproducto de las lombrices rojas, rico en nutrientes esenciales para las plantas y minerales, y con un microbioma diverso. [...] Además, antes de la siembra, el equipo cubrió los garbanzos con micorrizas arbusculares de hongos: una asociación simbiótica entre hongos y las raíces de las plantas que facilita el intercambio de nutrientes y reduce la absorción de metales pesados a cambio de los azúcares de la planta.

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Más información: https://interestingengineering.com/science/chickpeas-grown-in-lunar-soil-simulant