Algas ecológicas: alimentar al ganado con algas reduce las emisiones de metano en casi un 40%
Los suplementos de algas marinas podrían hacer que la “ganadería sea más sostenible”
Mrigakshi Dixit, 02 de diciembre de 2024 a las 15:01 EST
La ganadería es esencial para la producción de alimentos, sin embargo, contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. Investigadores de la Universidad de California en Davis han propuesto una solución natural para reducir este impacto: las algas. Los suplementos de algas marinas pueden reducir las emisiones de metano del ganado en pastoreo. Dicen que esto podría hacer que la "ganadería sea más sostenible". “El ganado vacuno pasa sólo unos tres meses en corrales de engorde y pasa la mayor parte de su vida pastando y produciendo metano”, dijo Ermias Kebreab, autor principal y profesor en el Departamento de Ciencia Animal. [...]
Estudios anteriores han demostrado que las algas marinas pueden reducir las emisiones de metano del ganado de engorde en un 82 por ciento y de las vacas lecheras en más de la mitad. Este nuevo estudio explora la posibilidad de añadir suplementos de algas a la dieta del ganado en forma de pellets.
En particular, el estudio encontró que la suplementación con algas redujo las emisiones de metano en casi un 40 por ciento sin dañar al ganado.
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